Πηλός, φωτιά και υπομονή

Το Stafylopati ξεκίνησε από την αγάπη για την ελληνική κεραμική παράδοση, αλλά και από έναν άνθρωπο: τον Γεώργιο Σταφυλοπάτη, που ήρθε από τη Σίφνο και άνοιξε το πρώτο του κανατάδικο στο Μαρούσι. Πηλός, τροχός, χέρια και καμίνι — ένας τρόπος δουλειάς που από τότε δεν έχει αλλάξει ουσιαστικά.

Στη συνέχεια, μαζί με τον γιο του Νικόλαο, άνοιξαν αγγειοπλαστεία στη Σπάρτη και ύστερα στη Ζάκυνθο, ακολουθώντας τον πηλό με την ιδιαίτερη ποιότητα που υπήρχε εκεί. Από το 1995, η εγγονή του Αργυρώ Σταφυλοπάτη — τρίτη πλέον γενιά της οικογένειας — μαζί με τον σύζυγό της Σύλβιο, συνεχίζουν αυτή την παράδοση, κομμάτι-κομμάτι, μέχρι σήμερα.

Αυτή η παράδοση εξακολουθεί να καθορίζει ό,τι φτιάχνουμε. Κάποια κομμάτια πλάθονται στον τροχό ή στο χέρι μέσα στο εργαστήριό μας, σε μικρές παρτίδες, με τις μικρές διαφορές που φέρνει το ανθρώπινο χέρι αντί για το καλούπι. Άλλα παράγονται σε μεγαλύτερη κλίμακα, ώστε τα ίδια σχέδια — και το ίδιο μάτι για τη φόρμα και το χρώμα, εμπνευσμένο από το φως της ελληνικής υπαίθρου — να φτάνουν σε περισσότερα τραπέζια, καταστήματα και επιχειρήσεις, χωρίς να ξεχνούν από πού ξεκίνησαν.

Κάθε κομμάτι φτιάχνεται από πηλό και σμάλτα υψηλής ποιότητας, ψήνεται στους 1020°C και φέρει ειδική οικολογική επεξεργασία που το προστατεύει από την υγρασία, τα άλατα και τον πάγο — το ίδιο πρότυπο ποιότητας σε κάθε μας συλλογή, χειροποίητη ή παραγόμενη σε κλίμακα. Με δυναμική παρουσία σε όλη την Ελλάδα και σε αγορές του εξωτερικού, συνεχίζουμε να φτιάχνουμε νέα κομμάτια άριστης ποιότητας και σύγχρονου design, με τις καλύτερες μεθόδους που έχουμε στη διάθεσή μας.